近日,中國(guó)中輕國(guó)際工程有限公司與山西省美和居老陳醋有限公司簽署山西老陳醋廠綜合升級(jí)改造項(xiàng)目。
山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱(chēng)于世,是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品;其工藝源自醯醋工藝,主要為“蒸、酵、熏、淋、陳”,經(jīng)“夏伏曬,冬撈冰”陳釀而成,被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
中國(guó)中輕國(guó)際作為食品發(fā)酵工程服務(wù)領(lǐng)域的國(guó)家隊(duì),在項(xiàng)目前期組建團(tuán)隊(duì)快速梳理廠區(qū)現(xiàn)狀,明確空間邏輯,突出廠區(qū)特色;設(shè)計(jì)時(shí)結(jié)合工業(yè)旅游,將參觀流線和公共空間植入,串聯(lián)并激活廠區(qū)活力。
此次獲得客戶認(rèn)可是我公司實(shí)力的體現(xiàn),更是長(zhǎng)期以來(lái)注重?cái)y手合作方積極履行社會(huì)責(zé)任,創(chuàng)造更大品牌價(jià)值的深度實(shí)踐。
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